木屋の鯛の生茶漬け

呼子朝市特製！「鯛の生茶漬け」～ヒルナンデスでも紹介された贅沢茶漬け～

佐賀県・呼子朝市「木屋」からお届けする「鯛の生茶漬け」は、玄界灘で水揚げされた新鮮な鯛を特製ダレに漬け込み、贅沢な旨味をそのまま閉じ込めた一品です。
テレビ番組『ヒルナンデス！』や、日本お茶漬け協会 会長・もちづきもちこ様にもご紹介いただき、専門家からも高い評価をいただいています。

メディア・専門家からも高評価

「ヒルナンデス！に木屋さんの『鯛の生茶漬け』を紹介したお茶漬けマニアとしてちょこっと写真が映りました。全国の美味しいものが集まる日本百貨店しょくひんかんでも取り扱いがあります。ぜひ一度味わってみてください」
— もちづきもちこ（日本お茶漬け協会会長）

厳選された呼子産の鯛を使用

玄界灘で獲れた鮮度抜群の鯛を丁寧に処理し、特製の醤油ベースダレでじっくり漬け込みました。
鯛ならではの上品な甘みと、しっとりとした食感が特徴です。化学調味料を抑え、素材本来の味わいを引き立てています。

呼子の鯛茶漬けの魅力

呼子は玄界灘の恵みを受ける港町で、豊かな漁場と熟練の職人技によって、新鮮な魚介が味わえる地域です。
その中でも鯛は、上品な甘みと旨味を兼ね備えた高級魚として人気。
呼子の鯛茶漬けは、鮮度・味わい・手軽さの三拍子が揃った贅沢な一杯です。

お客様からの声

「鯛の旨味が濃厚で料亭のよう」
「お湯を注ぐだけで贅沢な気分」
「冷やし茶漬けにしても美味しい」と、多くのリピーターに支持されています。

おすすめの食べ方

温かいご飯に鯛の漬けをのせ、熱々のお湯や出汁をかけるだけ。
お好みで刻み海苔やわさびを添えると、香りと味わいが一層引き立ちます。
夏は冷茶を注いで「冷やし鯛茶漬け」としてもおすすめです。

全国発送でご自宅へ

呼子朝市「木屋」の公式オンラインショップから全国どこでもお届け可能。
ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適な一品です。
ぜひ、ご家庭で呼子の海の恵みと贅沢な味わいをご堪能ください。