呼子のイカ姿造り（剣先イカ姿造り）

呼子のイカ姿造り（剣先イカ姿造り） — 呼子の海から直送！

佐賀県呼子で水揚げされた新鮮な剣先イカを、そのまま丁寧に姿造りにしました。
瞬間冷凍で鮮度を閉じ込め、ご自宅でまるで“活きイカ”のようなコリコリとした食感と甘みを味わえます。

呼子のイカの魅力

「呼子のイカ」といえば全国的に知られるブランド。
佐賀県唐津市呼子町は、豊かな玄界灘に面した港町で、イカ漁が盛んな地域です。
透き通るような身とコリコリとした食感、かすかな甘みは「呼子のイカ」ならではの特徴。
地元では活き造りが名物で、観光客にも長年愛され続けています。

お客様の声

「耳や下足もそのままついているので、その部分は炒めものに使いました。きれいに処理してあるので、簡単にできます。新鮮なのが、よくわかります。」
— 2022/2/14 購入者レビュー

「100gと書いてあるわりには、小ささは感じませんでした。袋から出してお皿に並べれば、すぐに食べられるので、手軽さがいいなと思いました。」
— 2022/1/10 購入者レビュー

「サイズはやや小ぶりだが鮮度も味も満足でした。」
— 2021/9/21 購入者レビュー

贈り物にも最適

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